9. Sınıf Kimya Ders Kitabı Cevapları Meb Yayınları Sayfa 190

“9. Sınıf Kimya Ders Kitabı Cevapları Sayfa 190 Meb Yayınları” ulaşabilmek ve dersinizi kolayca yapabilmek için aşağıdaki yayınımızı mutlaka inceleyiniz.

9. Sınıf Kimya Ders Kitabı Cevapları Meb Yayınları Sayfa 190

Etkinlik-2.24 Sıvıların Viskozitesini Etkileyen Faktörler

Soru: Aşağıda sıvıların viskozitesini etkileyen faktörleri belirlemeye ilişkin bir metin ve soru verilmiştir. Metni okuyarak sorunun cevabı ile ilgili düşüncelerinizi yazınız. Cevabınızı eşleştiğiniz bir grup arkadaşınızla değerlendiriniz. Ortak düşüncelerinizi sınıf arkadaşlarınızla etkili iletişim kurarak paylaşınız.

Bir kozmetik firması, yeni bir nemlendirici cilt serumu üretmeye karar vermiştir. Bu serumun formülünü geliştirirken viskoziteyi dikkat edilmesi gereken durumlara eklemiştir. Serumun çok akıcı olması cilde uygulanırken dağılmasına neden olurken çok viskoz olması uygulamayı zorlaştırabilmektedir. Bunun üzerine kimyagerler, serumun etken maddeleri olan su ve gliserinin moleküler yapısını incelemiş ve serumun viskozitesini düzenlemek amacıyla farklı viskoziteye sahip bu sıvıların kullanılabileceğine karar vermiştir. Laboratuvarda yapılan testlerde farklı miktarlarda su ve gliserin kullanılarak serumun ideal bir viskoziteye sahip olması sağlanmıştır. Ürün etiketinde ürünün ideal viskozitesinin korunabilmesi için buzdolabında veya doğrudan güneş ışığı alan bir ortamda saklanmaması gerektiği bilgisi verilmiştir.

Soru: Nemlendirici cilt serumunda kullanılan gliserin ve suyun moleküler yapısından, ürün etiketinde verilen bilgiden ve Tablo 2.6’daki viskozite değerlerinden yola çıkarak sıvıların viskozitesini etkileyen faktörlerin neler olabileceğini belirleyiniz.

• Cevap:

Düşün: Gliserin moleküllerinde hidroksil grupları bulunduğu için hidrojen bağları oluşur ve bu, viskozitesini artırır. Su, daha az hidrojen bağı içerir ve daha düşük viskoziteye sahiptir. Sıcaklık artışı moleküller arası etkileşimleri zayıflatır ve viskoziteyi düşürür. Gliserin ve su oranı da viskoziteyi belirleyen önemli bir faktördür.

Eşleş: Grup arkadaşlarımla tartışarak, gliserin ve suyun moleküler yapısının, sıcaklık değişimlerinin ve karışım oranlarının viskoziteye etkisi konusunda hemfikir olduk. Ayrıca, ürünün ideal viskozitesinin korunabilmesi için sıcaklık değişimlerinden korunması gerektiği noktasında da uzlaştık.

Paylaş: Gliserin ve su molekülleri arasındaki etkileşim türleri viskoziteyi belirler. Hidrojen bağlarının sayısı arttıkça viskozite de artar. Sıcaklık değişimleri moleküller arası bağları zayıflatarak viskoziteyi düşürür. Ürün, ideal viskozitesini korumak için uygun sıcaklık koşullarında saklanmalıdır.

9. Sınıf Meb Yayınları Kimya Ders Kitabı Sayfa 190 ile ilgili aşağıda bulunan emojileri kullanarak duygularınızı belirtebilir aynı zamanda sosyal medyada paylaşarak bizlere katkıda bulunabilirsiniz.