[giris]8. Sınıf Fen Bilimleri Ders Kitabı Adım Adım Yayınları Sayfa 103-104 Cevapları ve Soruları[/giris] 8. Sınıf Fen Bilimleri Ders Kitabı Cevapları Adım Adım Yayınları Sayfa 103

Sodyum hidroksit Sanayide birçok kullanım alanı vardır. Kâğıt, sabun, boya ve deterjan üretiminde kullanılır. Potasyum hidroksit Arap sabunu, pil ve gübre üretiminde kullanılır. Kalsiyum hidroksit Beyaz toz görünümüne sahiptir. Sönmüş kireç olarak adlandırılır. Kireç ve çimento üretiminde kullanılır. Amonyak Sanayide oldukça geniş kullanım alanı olan bir bazdır. Boya, temizlik malzemesi, ilaç, gübre ve plastik üretiminde kullanılır.

ASİT-BAZ AYRACI YAPALIM

Ortanca, çeşitli renklerde çiçek açabilen bir bahçe bitkisidir. Bu bitkinin çiçekleri bazı topraklarda kırmızı, bazı topraklarda mavi, bazı topraklarda ise beyaz renkte açar. Bu durumun sebebi bitkinin çiçek renginin toprağın asitlik ve bazlık durumundan etkilenmesidir. Bu özelliğinden dolayı ortanca bitkisi doğal bir asit-baz belirtecidir. Bir maddenin asit mi baz mı olduğunun belirlenmesi amacıyla asit-baz ayraçları kullanılır. Bitkinin mavi renkli çiçek açtığı topraklar asidik, kırmızı renkli çiçek açtığı topraklar bazik, beyaz renkli çiçek açtığı topraklar ise nötrdür. Bitkinin mavi çiçek açmasını isteyen kişiler toprağa alüminyum sülfat, kırmızı renkli çiçek açmasını isteyen kişiler kireçli gübre dökerler. Şimdi günlük hayatta ulaşabileceğimiz malzemelerle bir asit-baz belirteci yapalım.

ASİT-BAZ AYIRACI YAPALIM

Gerekli Malzemeler: yarım kırmızı lahana, kesme tahtası, bıçak, tencere, su, tahta kaşık, buz kalıpları, süzgeç, 5 adet saydam plastik bardak, 5 adet etiket, kalem, limon suyu, süt, saf su, sulandırılmış sıvı sabun, karbonatlı su.

Yapım Aşamaları

1. Kırmızı lahanayı keserek küçük parçalara ayırınız. 2. Küçük parçalara ayırdığınız lahanaları bir tencereye koyunuz. 3. Tencerenin içine lahana parçalarının üzerini kapatacak miktarda su koyunuz. 4. Su kaynayıncaya kadar tencereyi ısıtınız. Karışımı belirli aralıklarla tahta kaşıkla karıştırınız. 5. Kaynayan suyu tencereden alınız (Bu işlem sırasında bir büyüğünüzden yardım isteyiniz.). 6. Tenceredeki karışımın soğuması için tencereyi 15-20 dk. bekletiniz. 7. Karışımı süzgeçten geçiriniz. Süzgecin altında kalan sıvı, asit-baz belirtecidir. 8. Asit-baz belirtecini buz kalıplarına dökünüz. 9. Buz kalıplarını buzluğa koyunuz ve belirtecinizin donmasını bekleyiniz. 10. Aşağıdaki tabloda verilen sıvıları, saydam plastik bardakların yarısına kadar doldurunuz. 11. Etiketlere sıvıların isimlerini yazınız. Plastik bardaklara etiketleri yapıştırınız. 12. Sıvıların içine kırmızı lahana suyuyla elde ettiğiniz buz kalıplarından birer adet koyunuz. Buz kalıplarının tamamen erimesini bekleyiniz. 13. Sıvıların renklerinde görülen değişimleri aşağıdaki tabloya yazınız.

  • Cevap: Bu deneyin cevabı diğer sayfadadır.
8. Sınıf Fen Bilimleri Ders Kitabı Cevapları Adım Adım Yayınları Sayfa 104
Sonuca Varma
1. Sıvıların başlangıçtaki renklerinin değişmesinin sebebi nedir?
  • Cevap: Kırmızı lahana suyunun kaynatılması sonucu elde edilen asit-baz ayracı; asitlerin rengini kırmızı ve kırmızının tonlarına, bazların rengini ise mavi ve mavinin tonlarına dönüştürmektedir. Saf su ise nötr bir maddedir. Bu sebeple saf suyun rengi lahana suyunun rengini almıştır.

2. Hangi sıvıların renkleri birbirine benzemektedir? Sizce bu durumun sebebi nedir?
  • Cevap: Buz kalıpları tamamen çözündüğünde limon suyu ve sütün renginin kırmızı ve kırmızıya yakın tonları; karbonatlı su ve sulandırılmış sıvı sabunun renginin ise mavi ve maviye yakın tonları aldığını gözlemleriz.
“8. Sınıf Fen Bilimleri Ders Kitabı Adım Adım Yayınları Sayfa 103-104 Cevapları” beğendiyseniz sosyal medyada paylaşabilir ve  aşağıda bulunan emojilerle duygularınızı ifade edebilirsiniz :)