“5. Sınıf Türkçe Çalışma Fasikülü 2. Ünite Cevapları Sayfa 28” ulaşabilmek ve dersinizi kolayca yapabilmek için aşağıdaki yayınımızı mutlaka inceleyiniz.

5. Sınıf Türkçe Çalışma Fasikülü 2. Ünite Cevapları Sayfa 28


74, 75 ve 76. soruları aşağıdaki metne göre cevaplayınız. Ahmetbey Köftesi, Kırklareli’nin Lüleburgaz ilçesinin Ahmetbev beldesinde yapılan, yöreye özgü bir köfte çeşididir. Millet olarak köfteye olan düşkünlüğümüz malum. Ancak çoğunluk tarafından söylendiğine göre bu köfte; ne İzmir ne Tekirdağ, ne Kırklareli ne Akçaabat ne de İnegöl köftesi ile karşılaştırılamazmış. Damak tadı kişiden kişiye değiştiğine göre tadıp siz karar vereceksiniz. Biz köfte hakkında bilgi vermeye devam edelim. Ahmetbey köftesinin ilk sırrı kıymasındadır. Kıyması Ahmetbey beldesinde yetişen büyükbaş hayvanlardan elde edilir. Bu kıyma ya iri çekilmiştir ya da satırla kıyılmıştır. İçinde katkı maddesi veya karbonat olmadığı için elastik dokudan uzak, ev yapımı kıvamındadır. Etin en güzel hâli olduğunu söyleyenler vardır. Sulu, lezzetli bir köftedir; içinde az miktarda baharat vardır. Beldedeki usule göre istenen miktardaki köfte için kıyma, siz siparişi verdikten sonra büyük kıyma kabından alınır ve ızgara önünde hazırlanır. Ahmetbey köftesinin ikinci sırrı ustasındadır. Ustaları kıymayı nasıl yaptıklarını söyleseler de köfteyi hazırladıktan sonra onu pişirmek için kullandıkları teknikleri sadece kalfalarına öğretirlermiş. Bu teknikler ustadan kalfaya geçermiş. Yani Ahmetbey köftesi de Tekirdağ, İnegöl, Akçaabat köftelerinden sonra yeni bir ekol olarak karşımıza çıkıyor diyebililiriz.
74. Bu paragrafta altı çizili sözlerden hangisinin yazımı yanlıştır? A) Ahmetbey Köftesi B) Lüleburgaz ilçesi C) Ahmetbey beldesi D) İnegöl köftesi
  • Cevap: A

75. Bu metindeki altı çizili cümle aşağıdaki anlamlardan hangisine sahiptir? A) Amaç - sonuç B) Koşul - sonuç C) Sebep - sonuç D) Soru cümlesi
  • Cevap: C

76. Bu metinden Ahmetbey köftesi ile ilgili olarak aşağıdakilerden hangisi çıkarılamaz? A) O bölgede yetişen hayvanların etlerinden yapılır. B) Katkı maddesi içermediğinden doğaldır. C) İsteyen herkes aynı kıvamda pişirebilir. D) En az Kırklareli, Tekirdağ, İnegöl, Akçaabat köftesi kadar lezzetlidir.
  • Cevap: C

5. Sınıf Türkçe Meb Yayınları Çalışma Fasikülü 2. Ünite Cevapları Sayfa 28 ile ilgili aşağıda bulunan emojileri kullanarak duygularınızı belirtebilir aynı zamanda sosyal medyada paylaşarak bizlere katkıda bulunabilirsiniz.