4. Sınıf Fen Bilimleri Ders Kitabı Cevapları Pasifik Yayınları Sayfa 218

“Besinlerimiz” ünitesinde sağlıklı bir yaşam için düzenli ve dengeli beslenmemiz gerektiğini öğrenmiştik. Besinler de tıpkı elektrik ve su gibi tasarruflu kullanmamız gereken kaynaklardır (Görsel 6.6). Besinler de diğer kaynaklar gibi sınırlıdır ve tasarruflu kullanılmazsa bitebilir. Besinlerin hiç tüketilmeden atık hâle gelmesi israf olarak adlandırılır.

Tüm dünyada üretilen besinlerin yaklaşık üçte biri hiç tüketilmeden israf edilmektedir. Evsel besin israfının yaklaşık yarısını sebze ve meyveler oluşturmaktadır. Bu, ekonomik olarak da çok büyük bir kayıptır. Ekonomik kaybın yanında israf edilerek çevreye atılan besinler, çevre kirliliğine de neden olmaktadır (Görsel 6.7). Besin israfını önlemek için ihtiyacımız kadar besin almalıyız. Aldığımız besinleri bozulmadan tüketmeye özen göstermeliyiz. Buzdolaplarımızın ön raflarına son kullanma tarihi yakın olan besinleri koyarak bunları öncelikli olarak tüketmeliyiz.

Besin israfının önlenmesinde alınması gereken önemli tedbirlerden biri de yeniden kullanmadır. Örneğin artan ekmekler fırınlanıp ufalanarak köfteye katılabilir. Yediğimiz portakalların kabukları rendelenerek keklere katılabilir, soyulan domates kabukları kaynatılarak domates salçası yapılabilir.

Yeniden kullanma yalnızca besinlerin tasarruflu kullanılmasında değil suyun tasarruflu kullanılmasında da önemli bir yer tutmaktadır. Örneğin sebze ve meyveleri yıkamak için kullandığımız suyu bir yerde biriktirerek bahçelerin sulanmasında kullanabiliriz.

Soru: Siz de yeniden kullanıma örnekler bulunuz. Bulduğunuz örnekleri arkadaşlarınızla paylaşınız.

Cevap: Yeniden kullanıma örnek olarak, çay posalarını bitkilerin dibine koyarak gübre yapabiliriz. Ayrıca, artan yemekleri farklı tariflerde kullanarak yeni yemekler hazırlayabiliriz, örneğin, pilavı çorbalara katabiliriz.

4. Sınıf Pasifik Yayınları Fen Bilimleri Ders Kitabı Sayfa 218 ile ilgili aşağıda bulunan emojileri kullanarak duygularınızı belirtebilir aynı zamanda sosyal medyada paylaşarak bizlere katkıda bulunabilirsiniz.