“4. Sınıf Fen Bilimleri Ders Kitabı Cevapları Sayfa 68 Adım Adım Yayınları” ulaşabilmek ve dersinizi kolayca yapabilmek için aşağıdaki yayınımızı mutlaka inceleyiniz.

4. Sınıf Fen Bilimleri Ders Kitabı Cevapları Adım Adım Yayıncılık Sayfa 68

yazan koşullarda muhafaza edilmeyen besinler satın alınmamalıdır (Görsel 2.5). Ambalajında delik veya yırtık olan paketlenmiş besinler, insan sağlığına zarar verebilir. Bu nedenle ambalajı hasar görmüş besinler satın alınmamalıdır. Konservelerin kapağının gevşememiş, içe göçmemiş veya dışa doğru şişkinleşmemiş olmasına dikkat edilmelidir.Paketlenmiş besinlerin üzerinde Türk Standardları Enstitüsüne (TSE) ait logonun (Görsel 2.6) olmasına dikkat edilmelidir. Bu logo, o besinin devletin belirlediği şartlara uygun şekilde üretildiğinin göstergesidir.

Besinlerin Doğallığı

Besinlerin üretildiği yerlerden başka yerlere bozulmadan taşınması gerekir. Örneğin Bursa’daki bir fabrikada üretilen konserve turşu Erzurum’a, Gaziantep’teki bir fabrikada üretilen reçel ise İstanbul’a çeşitli ulaşım araçlarıyla taşınmaktadır. Paketlenmiş besinlerin taşınırken bozulmaması ve raf ömürlerinin uzun olması için çeşitli katkı maddeleri kullanılmaktadır. Konserve turşulara katılan sirke ve tuz, reçellere konulan şeker ve tatlandırıcı katkı maddelerine örnektir. Tüm dünyada gıda katkı maddelerinin “E” harfiyle başlayan bir kodu vardır. Paketlenmiş besinlerin üzerinde belirtilen E kodlu maddeler, o besinde kullanılan katkı maddeleridir.

Gıda üretiminde kullanılan bazı katkı maddelerinin sağlığa olumsuz etkileri bulunmaktadır. Her ne kadar yetkili kumruların izin verdiği sınırlarda kullanıldığında güvenli olduğu kabul edilse de bazı katkı maddeleri sağlık açısından risk taşıyabilmektedir. Bu nedenle sağlıklı bir yaşam sürdürmek için katkı maddesi içermeyen besinler tüketilmelidir (Görsel 2.7).

  • Cevap: Bu sayfada soru bulunmamaktadır.

4. Sınıf Adım Adım Yayınları Fen Bilimleri Ders Kitabı Sayfa 68 ile ilgili aşağıda bulunan emojileri kullanarak duygularınızı belirtebilir aynı zamanda sosyal medyada paylaşarak bizlere katkıda bulunabilirsiniz.