Kitap Cevapları TIKLA
Soru Sor TIKLA
12. Sınıf Fen Lisesi Kimya

12. Sınıf Fen Lisesi Kimya Ders Kitabı Cevapları Sayfa 160

“12. Sınıf Kimya Ders Kitabı Cevapları Fen Lisesi Sayfa 160 Meb Yayınları” ulaşabilmek ve dersinizi kolayca yapabilmek için aşağıdaki yayınımızı mutlaka inceleyiniz.

12. Sınıf Fen Lisesi Kimya Ders Kitabı Cevapları Sayfa 160

Tütsüleme (Görsel 3.19), eski çağlarda ateşin bulunması ile başlayan bir gıda saklama yöntemidir. Bu yöntem sadece saklamak için değil ürüne daha güzel bir tat ve koku vermek için de kullanılır. Tütsüleme işleminde güzel kokulu bitki ve ağaç türlerinin talaşından yararlanılır. Tütsüde çok sayıda karbonil bileşiği vardır. Bu karbonil bileşikleri üründe karakteristik tütsü lezzetini oluşturur. Tütsüde bulunan karbonil bileşiklerinden en önemlisi formaldehittir. Tütsüleme yöntemi, formaldehitin bakteriler üzerindeki yok edici etkisinden dolayı gıdaları korumak için tercih edilir. Bu bölümde karbonil bileşiklerinden olan aldehit ve ketonların adlandırılması, özellikleri ve kullanım alanları ele alınacaktır.

  • CevapBu sayfada soru bulunmamaktadır.

12. Sınıf Fen Lisesi Kimya Ders Kitabı Cevapları Sayfa 160 Meb Yayınları ile ilgili aşağıda bulunan emojileri kullanarak duygularınızı belirtebilir aynı zamanda sosyal medyada paylaşarak bizlere katkıda bulunabilirsiniz.

2025 Ders Kitabı Cevapları
🙂 BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER, PAYLAŞ!
0
happy
0
clap
0
love
0
confused
0
sad
0
unlike
0
angry

Bir yanıt yazın

**Yorumun incelendikten sonra yayımlanacak!