11. Sınıf Kimya Ders Kitabı Cevapları SDR Dikey Yayınları Sayfa 140
“11. Sınıf Kimya Ders Kitabı Cevapları Sayfa 140 SDR Dikey Yayınları” ulaşabilmek ve dersinizi kolayca yapabilmek için aşağıdaki yayınımızı mutlaka inceleyiniz.
11. Sınıf Kimya Ders Kitabı Cevapları SDR Dikey Yayınları Sayfa 140
Kaynama noktasının yükselmesi ve donma noktasının alçalması gibi osmotik basınç da çözeltinin derişimiyle doğru orantılıdır. Eğer iki çözelti eşit derişimde ise izotonik çözelti adını alır. Eğer iki çözeltinin osmotik basınçları eşit değil ise daha yüksek derişimli çözelti hipertonik, daha seyreltik çözelti ise hipotonik olarak adlandırılır. Biyokimyacılar alyuvarların içeriğini araştırmak için alyuvarları hipotonik bir çözeltiye koyarlar. Hipotonik çözelti hücre içine göre daha düşük derişimli olduğundan su, hücre içine doğru hareket eder. Hücre şişer ve bir süre sonra patlar. Hücre, izotonik çözelti içinde değişmeden kalır; hipertonik çözeltide ise büzülür. Hücre içindeki su dışarıya çıkarak yüksek derişimli çözeltiye yönelir (Görsel 3.14).
Bitkilerde terleme olarak adlandırılan işlemde, yapraklar sürekli su kaybettiğinden yaprak sıvısındaki çözünen madde derişimi artar. Su, osmotik basınç sayesinde ağacın gövdesinden, dallarına ve saplarına iletilir. Reçel ve jölelerin saklanması işlemi de osmotik basınç uygulamalarından biridir. Reçel ve jölelerin içerdiği bol miktardaki şeker gıda zehirlenmesine neden olacak bakterileri öldürür. Bakteri hücresi, hipertonik bir şeker çözeltisi içindeyken osmoz yoluyla hücre içindeki suyu dışarı çıkararak hücrenin büzülmesine ve işlevini kaybetmesine neden olur.
Normal şartlarda osmoz olayı doğal bir olaydır. Bu olayda su; az yoğun olan tuzlu sudan, yarı geçirgen bir membran aracılığıyla daha yoğun olan ortama geçer.
Ters osmoz yönteminde tuzlu su gibi yoğun ortama, osmotik basınçtan daha yüksek basınç uygulandığında basınç, tuz ile suyun ayrışmasına neden olur. Bu olaya ters osmoz denir (Görsel 3.15). Ters osmozda yarı geçirgen zar, su geçişine izin verirken suda çözünmüş hâlde bulunan iyonların geçişine izin vermez. Böylece su, içindeki tüm iyonlardan arındırılır.
- Cevap: Bu sayfada soru bulunmamaktadır.
11. Sınıf SDR Dikey Yayınları Kimya Ders Kitabı Sayfa 140 ile ilgili aşağıda bulunan emojileri kullanarak duygularınızı belirtebilir aynı zamanda sosyal medyada paylaşarak bizlere katkıda bulunabilirsiniz.
