“11. Sınıf Coğrafya Ders Kitabı Cevapları Sayfa 121 Meb Yayınları” ulaşabilmek ve dersinizi kolayca yapabilmek için aşağıdaki yayınımızı mutlaka inceleyiniz.

11. Sınıf Coğrafya Ders Kitabı Cevapları Meb Yayınları Sayfa 121

Soru: Aşağıdaki haber metninden yararlanarak soruları cevaplayınız.

Gıda israfı, üretilen gıdaların ölçüsüz ya da bilinçsizce kullanılması ve tüketilmeden çöpe gitmesidir. Gıda israfı tarladan tedarik zincirine, satış noktalarından evlere ve sofralarımıza ulaşıncaya kadar üretilen gıdanın boşa gitmesi, yok olması veya tüketilemeyecek duruma gelmesiyle oluşur. Dünyada her yıl gıdaların yaklaşık olarak üçte biri israf edilmektedir. Türkiye'de ise her yıl kişi başına 93 kilogram yiyecek çöpe atılmaktadır. Bu miktar küresel çapta perakende satış noktaları, evler ve restoranlardaki tüketime hazır gıdaların yüzde 17'sinin doğrudan çöpe gitmesi anlamına gelmektedir.

Gıda kaybının ve israfının %56'sı gelişmiş ülkelerde, geriye kalan %44'lük kısmı ise gelişmekte olan ülkelerde ortaya çıkmaktadır. Gıda kayıpları; gelişmekte olan ülkelerde daha çok üretim, saklama, işleme, dağıtım ve pazarlama aşamalarındaki altyapı eksikliğinden; gelişmiş ülkelerde ise parekende ve tüketim aşamalarındaki gıda israfından kaynaklanmaktadır. Gıdaların tarladan sofraya gelene kadarki tedarik zincirinde meydana gelen kayıplar aynı zamanda işçilik, lojistik, su kullanımı, pişirme ve depolamada kullanılan enerji kaynaklarının da kaybına sebep olmaktadır.

Birleşmiş Miletler Çevre Programı (UNEP) tarafından hazırlananan Gıda israfı Endeksi Raporu'na göre gıda israfının %61'i evsel atıklardan, %26’sı hizmet sektöründen, %13'ü perakende sektöründen kaynaklanmaktadır. Çin'in yüz ölçümünden daha geniş bir alan (9.600.000 km2 3) ve dünyadaki temiz su kaynaklarının %25'i hiçbir zaman yenilmeyen ve çöpe giden gıdaların yetiştirilmesi için kullanılmaktadır.

  • Cevap:

Soru: 1) İsrafa sebep olan uygulamaları göz önünde bulundurarak gıda israfının önlenmesine yönelik ne tür çalışmalar yapılabileceğini yazınız.

  • Cevap:

Soru: 2) Gıda israfından kaçınmak için günlük hayatınızda hangi davranışlarınızı değiştirmeniz veya geliştirmeniz gerektiğini düşünüyorsunuz? Görüşlerinizi ifade ediniz.

  • Cevap:

Soru: 3) Günlük hayatınızda aldığınız önlemlerin ülke kaynaklarının sürdürülebilirliğine ne gibi katkılar sağlayacağını öğretmeninizin rehberliğinde tartışınız.

  • Cevap:

11. Sınıf Meb Yayınları Coğrafya Ders Kitabı Sayfa 121 ile ilgili aşağıda bulunan emojileri kullanarak duygularınızı belirtebilir aynı zamanda sosyal medyada paylaşarak bizlere katkıda bulunabilirsiniz.