“11. Sınıf Biyoloji Ders Kitabı Cevapları Sayfa 97 Tutku Yayınları” ulaşabilmek ve dersinizi kolayca yapabilmek için aşağıdaki yayınımızı mutlaka inceleyiniz.

11. Sınıf Biyoloji Ders Kitabı Cevapları Tutku Yayınları Sayfa 97


III. Pankreas Pankreas karın boşluğunda, mide ve onikiparmak bağırsağı arasında bulunan yaprak şeklinde bir organdır. Hem sindirim enzimleri hem de hormon salgıladığı için karma bir bezdir. Pankreasın sindirim ile ilgili salgıları karbohidrat, protein ve yağlar üzerinde etkilidir. Enzim içeren bu salgılar Wirsung kanalı ile onikiparmak bağırsağındaki Vater kabarcığına boşaltılır (Görsel 1.86). Pankreas öz suyunda su, sindirim enzimleri (trip- sinojen, kimotripsinojen, karboksipeptidaz, amilaz, nükleazlar ve lipaz) ve bikarbonat iyonları bulunur. Pankreas salgıladığı insülin ve glukagon hormonlarıyla vücudun kan şekerini de düzenler.
IV. Tükürük Bezleri Tükürüğün büyük bir kısmı sudur. Suyun dışında tükürüğün bileşiminde mukus, amilaz enzimi, lizozim enzimi, sodyum ve kalsiyum iyonları bulunur. Amilaz enzimi, pH’si 6-7 arasındaki ortamda, nişastayı ve glikojeni kısmen sindirerek dekstrin ve mal- toza ayırır. Tükürük içinde bulunan tampon bileşikler ağızdaki asitliği nötralize ederek diş çürümesini önler. Lizozim enzimi ağza giren bakterilere karşı antiseptik etki yapar. Tükürük ayrıca konuşmayı, besinleri yumuşatmayı ve besinleri çözerek besinlerin tadının algılanmasını da sağlar. Tükürük, içindeki mukusla besinlerin yutulmasını kolaylaştırır. Besinler ağızda mekanik olarak parçalanır. Böylece daha küçük parçalara ayrılır. Bu olay çok önemlidir çünkü besin ne kadar küçük parçalara ayrılırsa o kadar kolay sindirilir. Tükürüğün pH’sinin yükselmesi hâlinde ağızda, kalsiyum
  • Cevap: Bu sayfada soru bulunmamaktadır.

11. Sınıf Tutku Yayınları Biyoloji Ders Kitabı Sayfa 97 ile ilgili aşağıda bulunan emojileri kullanarak duygularınızı belirtebilir aynı zamanda sosyal medyada paylaşarak bizlere katkıda bulunabilirsiniz.