10. Sınıf Kimya Ders Kitabı Cevapları Meb Yayınları Sayfa 92

“10. Sınıf Kimya Ders Kitabı Cevapları Sayfa 92 Meb Yayınları” ulaşabilmek ve dersinizi kolayca yapabilmek için aşağıdaki yayınımızı mutlaka inceleyiniz.

10. Sınıf Kimya Ders Kitabı Cevapları Meb Yayınları Sayfa 92

Günlük Hayatta Derişim

Halk arasında meyve suyu, meyve nektarı ve benzeri bütün içecekler “meyve suyu” olarak bilinir (Görsel 2.8). Oysa bu içecekler, içerdikleri meyve oranına göre sınıflandırılmış ve bu sınıflandırma neticesinde Türk Gıda Kodeksi’nde farklı şekilde isimlendirilmiştir.

Yukarıda verilen meyve oranlarına bakılarak çeşitli karşılaştırmalar yapılabilir. Örneğin, meyve oranı en yüksek olan içecek meyve suyu, en az olansa meyve aromalı içecek olarak isimlendirilmiştir. Ayrıca meyve nektarı olarak isimlendirilen içeceğin meyve oranının meyveli içecekten fazla olduğu da söylenebilir.

Tuzluluk oranı verilerine göre Akdeniz’de birim hacimde çözünmüş tuz miktarı diğerlerinden fazladır. Ayrıca Ege Denizi’nin tuz oranının Marmara Denizi’nin tuz oranından daha fazla olduğu söylenebilir.

Eşit miktarda çözücülerle hazırlanan çözeltilerde çözünen madde miktarına bakılarak yukarıdaki gibi karşılaştırmalar yapılabilir. Bu karşılaştırmalarda derişik ve seyreltik çözelti kavramları kullanılır. Çözeltilerde eşit miktarda çözücü kullanıldığında çözünen maddenin fazla olduğu çözelti derişik, az olduğu çözelti seyreltik çözeltidir. Bu sınıflama, iki çözeltide birim hacimde çözünmüş madde miktarlarını (oranlarını) karşılaştırma imkânı sağlar. Derişik çözeltide çözünenin çözücüye oranı, seyreltik çözeltideki orandan fazladır.

Derişik ve seyreltik kavramları birden fazla çözeltiyi karşılaştırmak için kullanılır, tek bir çözelti için kullanılamaz. Örneğin, bir bardak suya iki limon sıkılarak hazırlanan çözeltinin derişik veya seyreltik olup olmadığı söylenemez. Ancak bu çözelti, aynı miktar su ve bir tane limon kullanılarak hazırlanan bir diğer çözeltiyle karşılaştırıldığında ilk çözeltinin daha derişik olduğu söylenebilir.

Yandaki şekilde görüldüğü gibi aynı miktar su kullanılarak hazırlanan vişne sularındaki meyve oranı I. bardaktan V. bardağa doğru artmaktadır. Dolayısıyla I. bardaktaki çözelti en seyreltik, V. bardaktaki çözelti en derişiktir (Şekil 2.10).

Araştırınız

Cebelitarık Boğazı’nda karşılaşan Akdeniz ile Atlas Okyanusu’nun suları neden birbirine karışmaz?

• Cevap: Akdeniz ile Atlas Okyanusu’nun suları, farklı tuzlulukları ve yoğunlukları nedeniyle hemen karışmazlar. Bu farklılıklar, suların birbirinden ayrı tabakalar halinde akmasına sebep olur.

10. Sınıf Meb Yayınları Kimya Ders Kitabı Sayfa 92 ile ilgili aşağıda bulunan emojileri kullanarak duygularınızı belirtebilir aynı zamanda sosyal medyada paylaşarak bizlere katkıda bulunabilirsiniz.