10. Sınıf Kimya Ders Kitabı Cevapları Ata Yayınları Sayfa 171
“10. Sınıf Kimya Ders Kitabı Cevapları Sayfa 171 Ata Yayınları” ulaşabilmek ve dersinizi kolayca yapabilmek için aşağıdaki yayınımızı mutlaka inceleyiniz.
10. Sınıf Kimya Ders Kitabı Cevapları Ata Yayınları Sayfa 171
Sabun (Görsel4.1), yağların bazik ortamda hidrolizi sonucunda oluşan uzun zincirli karboksiMi asitlerin sodyum ya da potasyum tuzudur. Sabunun oluşma tepkimesine sabunlaşma denir. Sabun, hayvansal ve bitkisel yağların veya yağ asitlerinin sodyum hidroksit (NaOH) veya potasyum hidroksit (KOH) ile tepkimesi sonucunda oluşur. Sabun bazik bir tuzdur. Sabun üretiminde sodyum hidroksit kullanıldığında sert (katı) sabun, potasyum hidroksit kullanıldığında yumuşak (sıvı) sabun elde edilir. Yumuşak sabunlar sert sabunlara göre suda daha iyi çözünür ve daha çok köpürür.
Sabunlar genellikle vücut temizliğinde kullanılır. Sağlık açısından zararlı etkileri yoktur. Doğada kolay bozunurlar ve çevre kirliliği oluşturmazlar. Sabunların sert ve soğuk sularda temizleme özelliği düşüktür. Sert sular Ca2+ ve Mg2+ iyonu içerir. Sabun bu iyonlarla tepkimeye girerek çöker. b) Deterjan
Sabun dışındaki tüm temizlik maddelerine genel olarak deterjan (Görsel 4.2) denir. Deterjanlar, uzun karbon zincirli sülfat ve sülfonatların sodyum tuzudur. Deterjanlar, petrol ve petrol türevlerinden elde edilen sentetik maddelerdir. Toz, sıvı ve krem hâlde üretilebilirler. Deterjanlar, suya sertlik veren Ca2+ ve Mg2+ iyonları ile çökmez. Bu nedenle sert sularda etkilidirler. Deterjanların cilde zararlı etkileri olabilir. Bu nedenle vücut temizliğinde kullanılmazlar. Doğada kolay bozunmazlar ve çevre kirliliğine neden olurlar. Deterjanlar önemli ölçüde katkı maddeleri içerir. Bunlar; temizleyici, köpürtücü, beyazlatıcı, korozyon önleyici, parlaklık verici, yumuşatıcı, koku verici vb. maddelerdir. Bazı deterjanlar benzen halkası içerir. Benzen, kanserojen etkisi olan bir maddedir. Bu nedenle deterjanlara temas etmek ve deterjanları solumak tehlikeli olabilir.
- Cevap: Bu sayfada soru bulunmamaktadır.
10. Sınıf Ata Yayınları Kimya Ders Kitabı Sayfa 171 ile ilgili aşağıda bulunan emojileri kullanarak duygularınızı belirtebilir aynı zamanda sosyal medyada paylaşarak bizlere katkıda bulunabilirsiniz.
