10. Sınıf Kimya Beceri Temelli Etkinlik Kitabı Cevapları Sayfa 104

10. Sınıf Kimya Beceri Temelli Etkinlik Kitabı Sayfa 104 Cevapları Meb Yayınları‘na ulaşabilmek ve dersinizi kolayca yapabilmek için aşağıdaki yayınımızı mutlaka inceleyiniz.

10. Sınıf Kimya Beceri Temelli Etkinlik Kitabı Cevapları Sayfa 104

4. Mutfaklarda kızartma yağı olarak kullanılan, ülkemizde en çok Trakya Bölgesi ve Konya’da üretilen sıvı yağ hangisidir? Bu sıvı yağın besin değerini araştırınız.

• Cevap: Mutfaklarda kızartma yağı olarak kullanılan, ülkemizde en çok Trakya Bölgesi ve Konya’da üretilen sıvı yağ, ayçiçeği yağıdır. Ayçiçeği yağı yüksek kalorili olmasına rağmen vitamin ve minerallerden yoksundur. E vitamini ve K vitamini içermesine rağmen bu yağların içinde çinko, kalsiyum, magnezyum, manganez, bakır veya selenyum bulunmaz.

5. Yağlar üretim şekline göre nasıl sınıflandırılır? Bunlardan tüketilmesi en çok tavsiye edileni hangisidir?

• Cevap: Yağlar üretim şekline göre sızma, riviera, rafine ve vinterize olarak adlandırılır. Bunlardan tüketilmesi en çok tavsiye edileni doğal, sızma yağlardır.

10. Sınıf Meb Yayınları Kimya Beceri Temelli Etkinlik Kitabı Sayfa 104 Cevabı ile ilgili aşağıda bulunan emojileri kullanarak duygularınızı belirtebilir aynı zamanda sosyal medyada paylaşarak bizlere katkıda bulunabilirsiniz.