Külür Nasıl Yapılır

Külür Nasıl Yapılır

• Külür

Külür İçin Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• Yarım çay kaşığı toz karanfil
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çorba kaşığı tozşeker
• 1 tatlı kaşığı damlasakızı
• 1 adet yumurta
• Aldığı kadar un
• Susam

Külür Tarifi, Hazırlanışı

Yumurtanın sarısını ayırın. Bir kaba sütü, zeytinyağını, yumurta sarısını, şekeri, tuzu, mahlebi ve karanfili koyup karıştırın, kabartma tozunu ilave edin. Azar azar un koyup ele yapışmayacak kıvamda bir hamur yapın. Yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Ardından önce yumurta akma, sonra susama batırıp yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.