Fındıklı Rulo Pasta Hazırlanışı

Fındıklı Rulo Pasta Malzemeler

• 1 ölçü pasta kremi malzemesi
• 6 yumurta
• ¾ su bardağı şeker
• ½ su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
• 1 su bardağı fındık

Fındıklı Rulo Pasta Hazırlanışı

Pasta kremini hazırlayınız. Fırın tepsisine pişirme kâğıdı döşeyip üzerini yağlayınız.Şekerle yumurtayı koyu boza kıvamına gelinceye kadar çırpınız. Un ve limon kabuğu rendesi katıp yavaşça karıştırınız. Hazırlanmış fırın tepsisine muntazam yayınız. 170 dereceye ısıtılmış fırında üstü pembeleşinceye kadar 15-20 dakika pişiriniz. Soğumadan, geniş kenarından kâğıdı ile beraber sarıp rulo yapınız.

Pandispanya soğuyunca kâğıdı çıkartınız. Üzerine kremanın 2/3’ünü sürüp tekrar rulo yapınız. Geri kalan krema ile yanlarını ve üstünü kapatıp kıyılmış fındık yapıştırınız.

Not: Pasta kremi yerine puding kullanılabilir.